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      豆沙粽怎么做

      時間: 曉瓊996 分享

        粽子最好不要涼著吃,吃前要徹底加熱。現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看豆沙粽的做法,資料僅供參考。

        豆沙粽的做法

        豆沙粽的材料準備

        豆沙粽的步驟

        1.糯米泡一晚上,然后倒去水,

        2.這是提前就做好的紅豆沙,分別搓圓 。

        3.取兩片粽葉,重疊在一起,在三分之一處折起成一圓錐形,先倒一勺糯米,用手壓緊,然后放一個豆沙球,再鋪上糯米,稍壓實,不要太緊。

        4.包成三角形,用繩子扎緊。

        5.全部做好,電飯鍋水燒開,放入粽子,用2個小時即可。

        6.拆開一個看看,很香哦!

        糯米的營養(yǎng)價值

        糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

        現(xiàn)代科學研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。

        糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

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