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      胡蘿卜牛肉湯的做法圖解

      時間: 映芳735 分享

        在日本,胡蘿卜被尊為“人參”,人人爭食。胡蘿卜被視為營養(yǎng)豐富的上等蔬菜。你想知道好吃的胡蘿卜牛肉湯是如何做的嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享胡蘿卜牛肉湯的圖解做法。

        制作胡蘿卜牛肉湯需要準(zhǔn)備的材料

      • 主料
      • 牛肉

        250g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 2根
      • 1小塊

        胡蘿卜牛肉湯烹飪過程中的步驟圖

        1.水燒開后,生牛肉放入,燙到牛肉變色

        2.牛肉取出,把水倒掉,重新?lián)Q冷水

        3.冷水中放入牛肉,蔥姜,小火煮3小時,煮到酥爛,冷水小火是關(guān)鍵,不要用大火

        4.把胡蘿卜切塊

        5.牛肉切小塊

        6.把切好的胡蘿卜和牛肉放入湯中,胡蘿卜熟了即可

        胡蘿卜的營養(yǎng)價值功效

        1. 讓雙眼明亮動人

        好奇胡蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎?主要是因為維生素A與β胡蘿卜素具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力,并能預(yù)防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力,也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題,而胡蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。

        2.預(yù)防癌癥

        美國一項針對芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用胡蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn),500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌,而不常吃胡蘿卜的族群罹癌機率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實驗中發(fā)現(xiàn),胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A,可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報導(dǎo)指出,多攝食β胡蘿卜素可能是預(yù)防攝護腺癌的一個好方法。

        3.抗氧化

        胡蘿卜中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿卜素、茄紅素,都是相當(dāng)良好的抗氧化劑,很少有一種蔬果能像胡蘿卜一樣,擁有這么全方位的抗氧化成分,多吃胡蘿卜,你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。

      胡蘿卜牛肉湯相關(guān)做法:

      1.胡蘿卜牛肉湯的圖解做法步驟

      2.胡蘿卜牛肉湯的做法教程

      3.胡蘿卜牛肉湯的家常做法圖解

      4.好吃的蘿卜牛肉湯應(yīng)該怎么做

      胡蘿卜牛肉湯的做法圖解

      在日本,胡蘿卜被尊為人參,人人爭食。胡蘿卜被視為營養(yǎng)豐富的上等蔬菜。你想知道好吃的胡蘿卜牛肉湯是如何做的嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享胡蘿卜牛肉湯的圖解做法。 制作胡蘿卜牛肉湯需要準(zhǔn)備的材料 主料 牛肉 250g 輔料 水 適量 鹽
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