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      檸檬戚風(fēng)蛋糕的做法圖解

      時(shí)間: 映芳735 分享

        檸檬中的維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。你想自己動(dòng)手做好吃的檸檬戚風(fēng)蛋糕嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹檸檬戚風(fēng)蛋糕的做法圖解。

        檸檬戚風(fēng)蛋糕的主料輔料

      • 主料
      • 低筋面粉

        160g
      • 雞蛋

        5個(gè)
      • 輔料
      • 橄欖油

        30g
      • 檸檬汁

        30g
      • 細(xì)砂糖

        160g
      • 葡萄干

        適量

        檸檬戚風(fēng)蛋糕的做法圖解

        1.首先將從冰箱取出的雞蛋放置室溫,天氣冷,我放在水蒸汽上,加入糖先打散。

        2.然后再高速打發(fā),打發(fā)至雞蛋液體積蓬大,劃一個(gè)8字不會(huì)馬上消失即可。

        3.分三次篩入低粉拌勻,另把檸檬汁和橄欖油混合,取適量的面糊拌勻,然后倒入剩余的面糊中拌勻。

        4.倒入鋪了油紙的8寸模具中,表面撒上葡萄干,等蒸鍋上汽后放入模具,加蓋中火蒸25分鐘。

        5.蒸好的蛋糕撕去油紙。

        6.蛋糕有著檸檬的清香,切塊享用吧!

        檸檬的食療作用

        檸檬味酸甘、性平,入肝、有化痰止咳,生津,健脾的功效

        主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。

        檸檬生津解暑開(kāi)胃,雖不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。

        檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

        檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。

        檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

       

      檸檬戚風(fēng)蛋糕的做法圖解

      檸檬中的維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。你想自己動(dòng)手做好吃的檸檬戚風(fēng)蛋糕嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹檸檬戚風(fēng)蛋糕的做法圖解。 檸檬戚風(fēng)蛋糕的主料輔料 主料 低筋面粉 160g 雞蛋 5個(gè) 輔料
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