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      怎么做家常的玉米排骨湯

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        玉米中含有硒、鎂,可加速體內過氧化物的分解,能抑制癌細胞的生長。你想自己動手做好吃的玉米排骨湯嗎?今天,學習啦小編為大家推薦家常的玉米排骨湯做法。

        玉米排骨湯的材料準備

      • 主料
      • 骨頭

        400g
      • 紅蘿卜

        1根
      • 玉米

        2條
      • 輔料
      • 適量

        玉米排骨湯的制作過程

        1.骨頭要燙過水,把血水去掉

        2.玉米和紅蘿卜切塊

        3.把骨頭洗干凈和玉米 紅蘿卜放鍋里

        4.按靚湯

        5.美味的玉米紅蘿卜湯就好啦!

        玉米的營養(yǎng)價值

        1、玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物

        根據1994年美國哈佛大學醫(yī)學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其后者含量較豐。因此美國醫(yī)學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

        由于玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發(fā)揮營養(yǎng)作用的效果。所以,吃玉米,可以時不時地炒著吃點,比如做道松仁玉米。

        2、煮玉米時間越長,抗衰老作用越好

        從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業(yè)與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。

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      玉米中含有硒、鎂,可加速體內過氧化物的分解,能抑制癌細胞的生長。你想自己動手做好吃的玉米排骨湯嗎?今天,學習啦小編為大家推薦家常的玉米排骨湯做法。 玉米排骨湯的材料準備 主料 骨頭 400g 紅蘿卜 1根 玉米 2條 輔料 鹽 適量 玉米
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