香蕉為多年生常綠大型草本單子葉植物，無主根。你了解香蕉戚風蛋糕要怎么做才好吃嗎?下面是學習啦小編給大家整理香蕉戚風蛋糕的做法教程。

　　香蕉戚風蛋糕的材料準備

　　香蕉戚風蛋糕的制作過程

　　1.五個雞蛋，蛋白，蛋黃分離，蛋白加檸檬汁加糖電動打蛋器打發(fā)，蛋黃加黃油牛奶拌勻

　　2.葡萄干浸泡下

　　3.蛋黃糊加香蕉泥，分次將蛋白加入蛋黃糊

　　4.裝入紙杯震掉氣泡，170度預熱烤40分鐘

　　5.慢慢長高了呵呵!

　　香蕉的功效與作用

　　香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng);具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。

　　1、治療高血壓

　　香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當多食香蕉。

　　2、降低膽固醇血清

　　膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

　　3、防治胃潰瘍

　　胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。

　　4、治療皮膚瘙癢癥

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。如果孕期皮膚瘙癢嚴重，可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

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