榴蓮餡南瓜餅好吃又營養(yǎng)的做法
榴蓮餡南瓜餅是一道很多營養(yǎng)價值的小吃,而且做法十分的簡單,很多人還是很喜歡吃的,煎出來的南瓜餅外皮脆脆的,里面香糯糯的,好吃還很有營養(yǎng)價值。以下是小編推薦的榴蓮餡南瓜餅做法,歡迎閱讀!
制作榴蓮餡南瓜餅的食材
榴蓮餡南瓜餅好吃又營養(yǎng)的步驟
1.南瓜蒸熟搗成泥。
2.加入糯米粉。
3.加溫水和成面團。
4.分成六個小面團。
5.取其中一個搟成簿餅包入榴蓮餡包好。
6.壓成餅狀,沾上芝麻放入已經(jīng)加入少量油的平底鍋小火慢煎。
7.煎至兩面金黃即可。
榴蓮催熟的辦法
1、用水果催熟榴蓮
購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟,這是最安全也最方便的一種催熟方法,大家可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中,密封保存兩三天的時間,就能讓榴蓮變熟,再食用時味道就會好很多。
2、用大米催熟榴蓮
用大米也可以催熟榴蓮,因為大米在保存時會釋放一些乙烯,在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮,取出果肉,然后用保鮮膜包起來,再埋入到大米中,過兩以后取出里面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
3、用報紙催熟榴蓮
大家平時可以用報紙催熟榴蓮,具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上,然后用打火機點燃,在報紙快要燒完的時候,把榴蓮取出再用干凈的報紙包起來,放在溫暖的環(huán)境中,一兩天以后就能聞到榴蓮成熟的氣味,這時就可以把榴蓮取出直接食用了。
有些人也懶得費一番功夫催熟榴蓮,那生榴蓮就浪費啦?不會的,生榴蓮可以切片下油鍋煎,試了一下,還行,比煎紅薯片好吃。
如果覺得這種吃法麻煩,就拿一塊放在微波爐里轉(zhuǎn),750瓦2分半鐘,等涼了再吃,口感也不錯,外面一層皮硬的,里面非常甜軟且細膩。除了沒有熟榴蓮的奶香和臭味。
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