榴蓮板栗雞湯是一道養(yǎng)生效果很好的湯品，榴蓮本身的滋養(yǎng)效果就很好，加上雞湯和板栗，還可以增強自身的抵抗力，還可以補充蛋白質(zhì)和能量。以下是小編推薦的榴蓮板栗雞湯做法，歡迎閱讀!

　　制作榴蓮板栗雞湯的食材

　　榴蓮板栗雞湯好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.板栗去殼取肉待用。

　　2.榴蓮取部分殼去掉硬殼切塊;榴蓮籽煮一下剝殼取肉;留一瓣榴蓮肉待用。

　　3.土雞宰殺脫毛去內(nèi)臟洗凈剁成塊。

　　4.雞肉塊過一下水用清水洗去浮沫。

　　5.雞塊放入高壓鍋。

　　6.放入板栗肉、榴蓮籽肉、榴蓮殼、冰糖和鹽加適量水。

　　7.蓋上鍋蓋上汽后改中小火三十鐘。

　　8.待雞湯煲好后打開鍋蓋，放入榴蓮肉再煮五分鐘即可盛入湯碗中，撒枸杞就開始享用吧。

　　榴蓮上火的解決方法

　　1、吃榴蓮上火之后，可以吃幾只山竹。因為山竹性偏寒，能夠壓制吃榴蓮引起的火性，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火，盛產(chǎn)榴蓮的泰國當?shù)?，人們常常用山竹配合著吃榴蓮，達到降火功效。

　　2、吃榴蓮上火之后，將榴蓮的殼煎鹽水喝下，也能夠達到清火的效果。另外，值得一提的是，榴蓮殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。

　　3、吃榴蓮上火之后，取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右，煮水喝下，也能夠達到清火的功效。這不僅對因為吃榴蓮引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。

　　4、吃榴蓮上火之后，吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用，經(jīng)過本人檢測，降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些。

　　5、吃完榴蓮上火之后，可以吃龜苓膏降火。龜苓膏是比較好的清熱降火食品，在吃的時候最好再配上一些健康的寒性水果，那么能夠起到更直接有效的降火作用。

　　6、吃榴蓮上火之后，可以喝菊花配金銀花茶，最好加點冰糖，去火效果更佳。

　　7、吃榴蓮上火之后，可以取少量的蜂蜜，用溫水泡蜂蜜茶喝，也是一種清熱降火的好辦法。

　　8、吃榴蓮上火之后，可以吃一些寒性的水果，比如柿子、橄欖、葡萄等，也可以用胡蘿卜、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜，既健康又降火，味道也不錯。

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