蛋撻是很多人喜歡吃的，這款葡式木瓜蛋撻吃起來(lái)的口感非常細(xì)膩爽滑，而且木瓜的熱量還是比較低的，還可以美容，妹子們還是可以吃一些的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的葡式木瓜蛋撻做法，歡迎閱讀!

　　制作葡式木瓜蛋撻的食材

　　葡式木瓜蛋撻美味又健康的步驟

　　1.準(zhǔn)備好蛋撻皮，從冰箱冷凍室提前取出，室溫軟亂

　　2.雞蛋打散

　　3.將雞蛋倒入牛奶中，攪拌均勻

　　4.篩入低筋粉，攪拌均勻

　　5.用過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾蛋撻水備用

　　6.將木瓜切丁

　　7.倒入蛋撻皮內(nèi)

　　8.把蛋撻水倒入皮內(nèi)，一定要是八分滿

　　9.烤箱預(yù)熱，180度，上下火，20分鐘，表面焦黃即可

　　10.出爐啦

　　11.再裝飾點(diǎn)水果，味道棒棒噠

　　木瓜是涼性還是熱性

　　木瓜既不是涼性，也不是熱性，是溫性

　　木瓜不寒不燥，屬于溫性，一般的人都適合食用，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生屬性上的影響，木瓜中含有木瓜酵素是豐胸的主要營(yíng)養(yǎng)素，這類(lèi)成分怕高溫，因此，木瓜生吃豐胸效果較好。

　　木瓜是酸性還是堿性

　　木瓜是堿性。

　　括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等，含有的營(yíng)養(yǎng)素之多，其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預(yù)防感冒的功能。

　　所謂堿性食物的概念應(yīng)該包括兩層含義：

　　1.指一種食物含堿性元素(鉀、鈉、鈣、鎂等)的總量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的總量，即陰性略強(qiáng)于陽(yáng)性而且又不含有不能氧化的有機(jī)酸。此項(xiàng)的“看得見(jiàn)、摸得著”的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由毫摩(爾)數(shù)(符號(hào)為mmol)表示。

　　2.在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)物仍然是堿性(陰性)者。此項(xiàng)的“看得見(jiàn)、摸得著”的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由pH值來(lái)表示。

　　同樣，所謂酸性食物的定義也包括兩層含義：

　　(1).指一種食物所含的酸性元素的總量高于所含堿性元素的總量，或含有不能完全氧化的有機(jī)酸類(lèi)即陽(yáng)性略強(qiáng)于陰性。此項(xiàng)的量化標(biāo)準(zhǔn)由毫摩(爾)數(shù)表示。

　　(2).在體內(nèi)代謝后最終產(chǎn)物仍然是酸性(陽(yáng)性)者。此項(xiàng)的量化標(biāo)準(zhǔn)可以由pH值表示。

　　據(jù)此，我們又可以從量化標(biāo)準(zhǔn)中分析出，蔬菜、水果、豆類(lèi)、牛奶、堅(jiān)果仁類(lèi)的杏仁等屬于堿性食物，而肉食類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、糧食、油脂、白糖、啤酒、以及堅(jiān)果仁類(lèi)中的花生、榛子等都是酸性食物。

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