上湯冬瓜菜怎么制作_上湯冬瓜菜的制作步驟
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冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒，有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于上湯冬瓜菜的資料，供您參考。
上湯冬瓜菜的食材準(zhǔn)備
上湯冬瓜菜的做法步驟
1.冬瓜切厚片，火腿切厚片，姜切小碎末，濃湯寶加清水?dāng)嚢栝_(kāi)備用。
2.熱鍋倒入油炒香姜末。
3.倒入火腿煎一下。
4.倒入冬瓜片。
5.倒入高湯(濃湯寶+清水)，煮三四分鐘。
6.倒入木耳，再煮一分鐘即可。
冬瓜的食療作用
1、利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用
2、減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
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