排骨冬瓜湯是家常湯品之一，取料簡單，口味鮮美，此湯含有豐富的營養(yǎng)成分，老幼皆宜。下面是學習啦小編整理的一些關于排骨冬瓜湯的資料，供您參考。

　　排骨冬瓜湯的食材準備

　　排骨冬瓜湯的做法步驟

　　1.冬瓜切成片。

　　2.排骨洗凈血水后，放在開水中焯燙一下。

　　3.把排骨撈出，瀝干水分。

　　4.把排骨放在鍋里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分鐘。

　　5.將冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘，加入鹽和香菜即可。

　　6.出鍋。

　　產(chǎn)婦吃冬瓜的好處

　　1、產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對分娩手術后盡早排尿有促進作用，有利于產(chǎn)后恢復。

　　2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養(yǎng)，還能達到催乳的效果。

　　3、冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　4、孕婦產(chǎn)后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

　　5、冬瓜還有解燥，緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒，有效預防產(chǎn)后抑郁。
 

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