冬瓜炒云耳怎么做好吃_冬瓜炒云耳的做法
冬瓜炒云耳是一道美食,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬瓜炒云耳的資料,供您參考。
冬瓜炒云耳的制作食材
冬瓜炒云耳的做法過程
1.食材:冬瓜、蝦米和云耳。
2.云耳漲發(fā)。
3.蝦米用清水擇洗干凈。
4.冬瓜去皮,洗凈,切條。
5.熱油鍋。
6.爆香蝦米。
7.放入冬瓜。
8.放入云耳,煸炒至冬瓜熟,即可關(guān)火上碟。
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜炒菜的相關(guān)文章:
2.冬瓜怎么做菜好吃
3.怎么做冬瓜煲好吃
4.冬瓜炒肉絲如何做