紅豆千層面包的做法
時(shí)間：
映芳735由 分享
紅豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥。你想自己動(dòng)手做紅豆千層面包嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹紅豆千層面包的做法。
紅豆千層面包的食材準(zhǔn)備
紅豆千層面包的具體做法步驟
1.液體物質(zhì)先放，再放面粉;
2.糖和鹽分別放在面粉兩角，中間放酵母;
3.揉至光滑后放入軟化的黃油，揉至光滑出膜;
4.靜置發(fā)酵后揉勻排氣，分成小份;
5.取一份搟成長(zhǎng)方;
6.刷一層融化黃油;
7.事先做好的蜜紅豆;
8.撒在上面;
9.再鋪面皮，刷黃油，撒紅豆;
10.重復(fù)兩次，切成粗條狀;
11.排在模具里，發(fā)酵至明顯變大;預(yù)熱好的烤箱175℃、20min。
紅豆的食用方法
赤豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來(lái)做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
功能主治：利水消種，解毒排膿。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
忌食：尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
千層面包做法相關(guān)文章：