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      蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

        蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾的做法。

        蒜蓉粉絲蒸龍蝦的制作食材:

      • 主料
      • 龍蝦尾

        2個(gè)
      • 輔料
      • 橄欖油

        適量
      • 適量
      • 大蒜

        適量
      • 粉絲

        適量
      • 黑胡椒粉

        適量
      • 生抽

        適量

        蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法步驟:

        1.食材:龍蝦、粉絲、大蒜。

        2.龍蝦尾打開(kāi)包裝解凍,從中間部分剁開(kāi),但不要斷開(kāi)。粉絲用清水浸泡至軟,大蒜剁碎,調(diào)入適量鹽與黑胡椒粉橄欖油。

        3.將浸泡好的粉絲放入碟子內(nèi),鋪均勻。

        4.將龍蝦尾放到粉絲上。

        5.先開(kāi)一小鍋燒熱倒入多一些的橄欖油,放入大蒜。

        6.小火爆香后熄火。

        7.將爆香的蒜蓉灑到龍蝦尾上。

        8.另開(kāi)一鍋架上蒸架大火燒開(kāi),放入盛龍蝦的碟子。蓋上鍋蓋大火蒸約十五分鐘。

        9.打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)龍蝦尾已經(jīng)熟透,粉絲也蒸熟了。

        10.灑上少許蔥花,在粉絲上再淋上少許蒸魚(yú)豉油作為調(diào)味后即可熄火,暫不打開(kāi)鍋蓋,燜一至兩分鐘后才打開(kāi)鍋蓋取出碟子。

        龍蝦的食療作用

        全蝦性溫,味甘、咸,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、腸癌、腎虛陽(yáng)痿、遺精、脾胃虛弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱。

        蝦殼性平,味甘咸、歸肝、脾、肺經(jīng),具有除風(fēng)、止癢,殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)驚之功效,主治神經(jīng)衰弱、疥癬,防治軟骨病和佝僂病。

        對(duì)蝦含硒量較高,硒對(duì)致癌的鉛、鉈有抗拒作用,并可以提高人體免疫力,抑制癌細(xì)胞的形成,因而有抗癌作用,尤其對(duì)血漿硒水平低下的腸癌患者,作用更為顯著。

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      蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾的做法

      蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾的做法。 蒜蓉粉絲蒸龍蝦的制作食材: 主料 龍蝦尾 2個(gè) 輔料 橄欖油 適量
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