韓國炒年糕，現(xiàn)在在市面上經(jīng)常會(huì)被食用到，有許多人都喜歡食用它。因?yàn)樗谱鞒鰜淼奈兜浪崴崽鹛鸬模@樣不僅能夠起到開胃的作用，還可以讓我們吸收到年糕的營養(yǎng)價(jià)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理韓式辣炒年糕的可口做法，僅供參考。

　　韓式辣炒年糕的可口做法1

　　材料

　　火鍋年糕200g，包菜半棵，胡蘿卜半個(gè)，洋蔥半個(gè)，大蒜2瓣，小蔥2棵，韓式辣椒醬15g，辣椒粉5g，生抽10ml，魚露5ml，白糖10g，白芝麻5g，芝麻油10ml，黑胡椒粉少許

　　做法

　　1.將年糕橫切成三段，再豎著切開成圓柱形條狀

　　2.洋蔥和胡蘿卜切條，包菜切塊，大蒜剁成蓉、小蔥切段

　　3.將韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、白糖、魚露、蒜蓉和少許清水混合均勻成醬料備用

　　4.鍋中倒入適量清水，倒入醬料攪均后大火煮開

　　5.放入年糕

　　6.用中火煮5分鐘至年糕浮起

　　7.加入洋蔥、胡蘿卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透

　　8.待湯汁黏稠后加入蔥段翻炒均勻即可起鍋

　　9.最后撒上白芝麻即可

　　韓式辣炒年糕的可口做法2

　　材料

　　年糕，圓白菜，洋蔥，魚丸，韓式辣醬

　　做法

　　1.先準(zhǔn)備煮鍋或炒鍋擺在案板前，圓白菜半個(gè)，切塊，鋪在鍋底。

　　2.半個(gè)洋蔥切絲，鋪在圓白菜上面;鋪一層魚丸。

　　3.魚丸上鋪年糕;三大勺辣醬放在最上面，不用攪。

　　4.倒一點(diǎn)水，有所有材料的一半就行，因?yàn)橐粫?huì)兒還會(huì)出點(diǎn)水;放在火上，煮十分鐘;不用放一點(diǎn)點(diǎn)油哦，所以還很健康!

　　5.時(shí)間到后，拌勻撒上白芝麻就可以吃了，因?yàn)槔贬u是調(diào)好味的，所以連鹽都不用放。

　　韓式辣炒年糕的可口做法3

　　材料

　　準(zhǔn)備材料：年糕片(或年糕條，自己個(gè)人口味準(zhǔn)備)，辣白菜(宗家府牌，本人認(rèn)為這個(gè)牌子的味道正宗)，圓白菜，韓式辣醬，洋蔥，蒜。

　　做法

　　1、洋蔥半顆切好備用，圓白菜小半顆切絲(不要太細(xì))，蒜四瓣切片。

　　2、熱鍋倒入色拉油少許，油溫八成熱時(shí)放入洋蔥和蒜爆香，洋蔥變軟后放入辣醬翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片繼續(xù)煮，煮沸后繼續(xù)加入圓白菜，待圓白菜變軟后加入辣白菜繼續(xù)煮(小火)，大概五分鐘后嘗一下年糕片，如果口感很Q的話就OK了，這時(shí)可以調(diào)成大火讓菜開始收汁，收汁后即可出鍋裝盤了。

　　韓式辣炒年糕的可口做法4

　　材料

　　年糕適量，甜辣醬4大勺，洋蔥大半個(gè)，大蒜4瓣

　　做法

　　1.鍋內(nèi)放適量油燒熱，洋蔥和大蒜放入爆香

　　2.放入1杯水，煮開

　　3.放入甜辣醬煮開

　　4.放入年糕煮開，大火收一下汁

　　5.裝盤開吃。

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