番茄所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。你想知道好吃西紅柿雞蛋湯的是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿雞蛋湯的簡單做法。

　　西紅柿雞蛋湯的食材準(zhǔn)備

　　西紅柿雞蛋湯的具體做法步驟

　　1.幾個西紅柿洗干凈

　　2.切成片

　　3.小蔥 稍后切碎待用

　　4.雞蛋

　　5.在鍋中倒入花生油

　　6.倒入西紅柿翻炒

　　7.2分鐘后倒入水開始煮

　　8.挖少許的面

　　9.倒入一些水開始和糊子

　　10.現(xiàn)在鍋中的西紅柿煮的差不多了

　　11.把和好的面糊子倒入鍋中 快速的攪拌均勻

　　12.在打雞蛋到勺中 攪拌著

　　13.然后倒入鍋中

　　14.最后撒一些香蔥 在滴幾滴香油 就可以出鍋了

　　15.盛到碗中 可以喝這非常美味的雞蛋湯

　　西紅柿的食用人群

　　一般人群均可食用。

　　1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。

　　2.蕃茄屬偏冷的食物，多吃易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　西紅柿的食用效果

　　1.味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。

　　2.具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

　　3.可治口渴，食欲不振。

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