馬蹄臨床適用于陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等癥的治療。平時生活中你會做椰汁馬蹄糕嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你椰汁千層馬蹄糕的圖解做法。

　　椰汁千層馬蹄糕的制作食材

　　椰汁千層馬蹄糕的做法步驟

　　1.準備好所有材料!

　　2.一罐椰漿+250純牛奶+一兩勺白砂糖(喜歡甜一點的可以加多一點砂糖)混勻!

　　3.把1磚黃糖切碎，加2碗半水煮成糖水，放涼備用。

　　4.往一盒馬蹄粉里慢慢加水，和成粉團，然后把粉團平分成2份。

　　5.把粉團分別加到椰漿和冷卻了的糖漿里，慢慢攪拌直至粉團完全融化。小黃和小白就現(xiàn)出雛形啦~

　　6.用直徑約50cm的金屬盤子(這個size蒸一盤剛剛好)，在盤底均勻的涂一層油，放蒸鍋里先熱上半分鐘。然后淋一層小黃，合上鍋蓋蒸大概2分鐘至剛好成固體狀，再溫柔的淋一層小白。

　　7.如此重復，大概每過2分鐘加一層。具體每一層多厚就看個人喜好啦~ 當然，每層越薄做下來就越費時間，但也越好吃。

　　8.最后一層下完后直接蒸上5分鐘，出鍋后放涼切塊就能吃

　　馬蹄的做法、無花果燉馬蹄露。

　　原料：馬蹄10粒、無花果4個、生薑2片、蔗糖適量、水適量。

　　做法：

　　1、無花果洗凈，切開兩邊，備用。

　　2、生薑洗凈，刮皮切兩片，備用。

　　3、馬蹄去皮，原粒洗凈，用抹手紙抹乾水分。

　　4、將馬蹄切成小粒。

　　5、將全部材料放入燉盅，加適量水和蔗糖，蓋上盅蓋。

　　6、隔水燉兩小時，即可食用。

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