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      西紅柿燒花菜怎么做美味好吃

      時間: 王燕764 分享

        西紅柿炒菜花,材料常見,做法也簡單,最重要的,是營養(yǎng)豐富哦!下面學習啦小編整理了西紅柿燒花菜的做法,一起來了解吧。

        西紅柿燒花菜的食材

        西紅柿燒花菜的做法步驟

        1.炒鍋加入橄欖油燒熱。

        2.爆香蔥姜。

        3.加入洗凈的花菜翻炒片刻。

        4.再把西紅柿用手撕入鍋中。

        5.加入番茄沙司翻炒。

        6.加一點糖。

        7.再加入鹽和適量的清水。

        8.加蓋燒制5-8分鐘。

        9.然后加入青椒塊。

        10.淋入少許水淀粉。

        11.翻炒均勻關(guān)火。

        小貼士

        花菜掰小塊清洗,可在水中加少許鹽浸泡5分鐘,才能把上面縫隙的灰塵和殘余農(nóng)藥清洗干凈。

        西紅柿用手撕入鍋中,不會讓湯汁流失。

        加一些番茄沙司燒至花菜,可以更有味,菜品口感更好。

        西紅柿的功效與作用

        1.減緩色斑延緩衰老

        番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

        2.抗癌

        研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

        3.可降脂降壓

        降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。

        4.防止血栓的發(fā)生

        患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

        5.健胃消食

        有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。


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