正宗清燉鯽魚(yú)湯的做法
鯽魚(yú)是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能看見(jiàn)的一種淡水魚(yú),這種魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。你想自己動(dòng)手做清燉鯽魚(yú)湯嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦正宗清燉鯽魚(yú)湯的做法。
正宗清燉鯽魚(yú)湯的食材準(zhǔn)備
正宗清燉鯽魚(yú)湯的具體做法步驟
1.鯽魚(yú)收拾干凈。
2.放入清水,放入鯽魚(yú)。
3.姜放入。
4.蔥放入。
5.開(kāi)鍋后,放入豆腐。
6.燉好的就是這樣,非常鮮美。
鯽魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、增強(qiáng)體力
鯽魚(yú)的主要營(yíng)養(yǎng)成分就是含有很多的優(yōu)質(zhì)蛋白,鯽魚(yú)的蛋白質(zhì)在經(jīng)過(guò)熬湯之后都會(huì)溶解在湯中,鯽魚(yú)湯若是比較濃的話多呈乳白色,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),食用鯽魚(yú)湯對(duì)補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)有重要的作用,能增強(qiáng)體力,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
2、下奶
鯽魚(yú)湯和豬腳湯等在我國(guó)民間一直都是最好的下奶食物,在食用之后對(duì)產(chǎn)婦的產(chǎn)奶有很好的作用,鯽魚(yú)湯中含有大量的蛋白質(zhì)和微量元素,對(duì)產(chǎn)婦的產(chǎn)后虛弱尿液有補(bǔ)益作用,幫助產(chǎn)婦產(chǎn)奶和產(chǎn)后恢復(fù)。
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