亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 學做飯 > 怎么做出好吃的雞翅

      怎么做出好吃的雞翅

      時間: 映芳735 分享

      怎么做出好吃的雞翅

        雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人。你想了解好吃美味的雞翅要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟大家分享一下好吃的雞翅要怎么做?

        一、蒜香雞翅的做法

        材料

        雞翅,生抽,鹽,生姜末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖

        做法

        1、取一只碗,倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。

        2、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內(nèi),腌一小時。

        3、大蒜切末。

        4、取油鍋,下入腌好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色。

        5、倒入生抽,炒均勻后倒入蒜末炒香。

        6、加適量的水,燜煮。雞翅熟后,入鹽收汁即可。

        二、紅燒雞翅的做法

        材料

        雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜

        做法

        1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片姜片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。

        2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。

        3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的)

        4、繼續(xù)收汁到理想的狀態(tài)即可。理想的狀態(tài)就是汁水差不多收干了,但是不湖鍋的狀態(tài),起盤,撒上蔥花。

        三、可樂雞翅的做法

        材料

        主料:雞翅10個、可樂半瓶

        鹵水:料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少許、老姜、大蔥節(jié)、鹽

        做法

        1、雞翅洗凈,用小刀在雞翅上戳些眼子,再用鹵水浸泡60分鐘,這樣更進味,撈出待用。

        2、熱油鍋,放入雞翅翻炒哈,加點水,再加可樂,燜到湯汁要干時起鍋,裝盤,撒上熟芝麻即可。

        四、鹽焗雞翅的做法

        材料

        雞翅 10個

        粗鹽 1500g

        鹽焗雞粉 5g(某寶上淘)

        沙姜粉 3g(某寶上淘)

        料酒 1湯匙

        姜 2片

        八角 3顆

        花椒 20顆

        油紙 2張

        做法

        1.雞翅洗干凈拭干表面水分,用牙簽戳些小孔以便入味。

        2. 把雞翅放入大碗,放料酒、鹽焗雞粉、沙姜粉、姜絲拌勻腌制一小時。

        3. 把鹽倒入炒鍋中,同時放入八角和花椒,中火炒到鹽干爽微微發(fā)黃。

        4. 腌制好的雞翅用兩層油紙包起來,埋入炒鍋中炒熱的鹽中。

        5.蓋上蓋子,保持最小火燜30分鐘,關火再燜10分鐘即可。開蓋挖出紙包,打開,把雞翅夾出裝盤即可。

        小訣竅

        1、也可以用整只三黃雞做,增加鹽焗雞粉和沙姜粉即可,時間上再增加十分鐘。

        油紙要確保包嚴實,否則雞翅直接接觸到鹽,會太咸。

        2、如果你的炒鍋保溫性能不是很好,那么建議鹽在炒鍋中炒熱后,轉(zhuǎn)到保溫性能好的小鍋中操作后面的步驟(可以是砂鍋或者琺瑯鍋這類鍋子)。


      看過“怎么做出好吃的雞翅”的人還看了:
      1.雞翅做得好吃的方法有哪幾種

      2.雞翅的6種不同做法

      3.好吃好看的雞翅要怎么做

      4.紅燒雞翅的做法有哪些

      5.烤箱烤雞翅的做法大全

      6.雞翅根怎么做最好吃

      7.怎么做可樂雞翅比較好吃?

      691376