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      高考前營養(yǎng)食譜

      時間: 小蘭676 分享

        高考前及時調整好考前心態(tài)、充分安排好復習時間、合理保障好健康飲食,才能在考試中出色發(fā)揮,贏得勝利。以下是學習啦小編分享給大家的關于高三學生食譜菜譜,希望大家喜歡!

        高三學生食譜菜譜1:香煎魚柳

        食材

        主料:龍利魚柳400g、牛油果1個

        輔料:黃油20g、黑胡椒汁20g、鹽適量、胡椒粉適量、檸檬半個

        步驟

        1.龍利魚柳解凍。

        2.用廚房用紙將魚肉中的水分吸干。

        3.撒上少許胡椒粉和檸檬汁,摸勻,稍微腌制一下。

        4.電餅鐺預熱。

        5.倒入少許黃油。

        6.將腌制好的魚柳放入鍋中。

        7.用兩面火煎至表面金黃。

        8.出鍋后,在龍利魚上撒上黑胡椒汁,牛油果、檸檬切片,放至魚柳周圍。色香味俱全的香煎魚柳就做好了。

        小貼士

        1.煎魚之前一定要將魚肉中的水分吸干。

        高三學生食譜菜譜2:香菇雞肉大餛飩

        食材

        主料:雞脯肉400g、豬五花60g、餛飩皮400g

        輔料:油適量、鹽適量、紫菜適量、香料水適量、蔥適量

        步驟

        1.準備食材。

        2.雞脯肉和豬肉都切成小丁,放入多功能料理器中

        3.絞成細細的肉餡。(蔥也可一同加入)

        4.干香菇泡發(fā)后洗凈去蒂

        5.干香菇泡發(fā)后洗凈去蒂

        6.絞成細末。

        7.將一把花椒 兩三片香葉,一個八角,一丁點桂皮,三四片姜用溫水泡出香味后放涼備用

        8.在肉餡中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙醬油,適量鹽拌勻

        9.開始包餛飩

        10.包成自已喜歡的形狀,我喜歡直接對折,再對折

        11.在鍋中加入適量水和清洗過的紫菜,燒開煮熟餛飩,關火后加香蔥末出鍋

        小貼士

        雞脯肉較柴,一定要打入一部分水,來改善它的口感。

        高三學生食譜菜譜3:胡蘿卜炒雞蛋

        食材

        主料:胡蘿卜2根、雞蛋3個

        輔料:油適量、鹽適量

        步驟

        1.胡蘿卜洗干凈,切絲備用;

        2.雞蛋打散,加適量的鹽,少許清水;

        3.鍋內下油燒紅,放進胡蘿卜翻炒

        4.放適量的鹽

        5.把炒好的胡蘿卜劃到一邊,放雞蛋炒熟

        6.炒好的雞蛋、胡蘿卜一起混合即可。

        7.裝盤開吃。

        小貼士

        胡蘿卜在炒的時候一定要炒出紅油,這樣營養(yǎng)素才能更好的被吸收。

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