冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，冬瓜燉肉丸子，冬瓜清香，肉丸子鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，制作起來很簡(jiǎn)單哦，下面是的冬瓜燉丸子好吃的燉法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.冬瓜去皮、瓤

　　2.切片

　　3.坐鍋，放油，爆香蔥末

　　4.倒入冬瓜片

　　5.翻炒一會(huì)兒

　　6.添適量清水

　　7.放入肉丸子

　　8.放鹽、燉至冬瓜熟爛

　　9.放醋、醬油，翻勻出鍋

　　10.裝盤

　　小貼士

　　冬瓜燉得爛爛的，好吃。

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