菠蘿咕嚕肉簡單又好吃的做法圖解
菠蘿咕嚕肉是一道東北的漢族傳統(tǒng)名菜,色澤美觀,口味清新,還能夠增加食欲,消解油膩。關鍵是制作的步驟也很簡單。以下是學習啦小編推薦的菠蘿咕嚕肉做法,歡迎閱讀!
制作菠蘿咕嚕肉的食材
菠蘿咕嚕肉簡單的步驟
1.準備好所有的食材,菠蘿用淡鹽水浸泡備用。
2.菠蘿,竹筍切塊,青紅椒切菱形塊。
3.豬肉洗凈切寸塊加少許鹽和料酒腌拌10分鐘。
4.取一份小碗放入番茄醬,生抽,米醋,白糖,鹽,雞精攪拌均勻備用。
5.腌制的肉中倒入一個雞蛋拌均勻。
6.然后把肉塊倒入淀粉中沾裹均勻。
7.讓肉塊均勻的裹滿淀粉。
8.鍋中油燒熱倒入肉塊炸制。
9.微金黃撈出。
10.然后再次復炸一次。
11.金黃撈出瀝油。
12.可放在吸油紙上吸出油份。
13.鍋中到油燒熱倒入筍塊和青紅椒翻炒過油盛出。
14.在放入蒜末爆香。
15.倒入調好的酸甜汁。
16.大火熬出香味。
17.加入菠蘿。
18.再加入筍塊和青紅椒。
19.倒入豬肉翻炒均勻。
20.然后淋入水淀粉。
21.淋入香油。
22.翻炒均勻關火。
女人吃菠蘿的好處
保護皮膚
菠蘿對皮膚有美容的作用。因為菠蘿里面含有比較多的維生素B,防止皮膚干裂,滋潤肌膚,達到美容養(yǎng)顏的效果,讓肌膚保持亮麗。其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品。常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。多吃菠蘿時間久了還可以提高人體免疫力,抵抗病毒進行人的身體。
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
改善膚色
菠蘿含有豐富的維他命,不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質,促進肌膚新陳代謝,使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭,長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在飯后食用菠蘿,或是飲用菠蘿木瓜汁,都是真正能調節(jié)膚色的好辦法。
清熱解暑
菠蘿并不像葡萄或者是西瓜味道那么的強烈的甜,菠蘿味甘性溫。夏天吃菠蘿的話可以解暑期止渴。如果消化不好的人吃菠蘿還有消食的作用,并且還可以止腹瀉。作用有點有西瓜想像,可以利小便。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。菠蘿具有消炎的作用,能促進血液循環(huán)及傷口愈合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的癥狀,對于因為感冒導致的喉嚨疾病都是可以起到一些效果的。
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