香菜蛋餅的減肥功效較好，同時也可以美膚，而且香菜的味道也是喜歡的，這道蛋餅做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是學習啦小編推薦的香菜蛋餅做法，歡迎閱讀!

　　制作香菜蛋餅的食材

　　香菜蛋餅簡單又好吃的步驟

　　1.香蔥切成蔥花。

　　2.胡蘿卜切成碎粒。

　　3.香菜切成末。

　　4.將雞蛋打入到面粉中，加適量水。

　　5.將面糊拌勻，不要太稠，面糊呈流動狀。

　　6.將香菜、蔥、胡蘿卜末加入面糊中。

　　7.把面糊拌勻。

　　8.加入適量鹽。

　　9.根據(jù)自己喜好加入適量胡椒粉。

　　10.鍋中放入少量油。

　　11.舀一大勺面糊于鍋內，用鍋鏟將面糊鋪平。

　　12.煎至一面凝固，表皮微微金黃。

　　13.然后翻面繼續(xù)把另外一面煎至金黃。最后切割整形即可。

　　吃香菜對身體的好處

　　第一，香菜可用于開胃醒脾。因為香菜中它含有揮發(fā)油，而這種物質所含的成分就是開胃醒脾的良藥，所以，胃不太好的朋友們，建議你們在以后的飲食中注意要多吃香菜啊!

　　第二，香菜它還可治胃寒痛。因為香菜它性溫味甘，對于那些胃不好的朋友們來說，這是再好不過的食物了。所以，大家一定要記得多吃喲!

　　第三，香菜它還是營養(yǎng)超高的食物，對于我們身體的發(fā)育作用極大。因為香菜中含有極高的維生素c，比如說，一般人只要食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。所以，建議大家一定要多吃啊!

　　第四，治療皮膚疾病。香菜煮水后具有抗菌，殺菌，解毒和消毒劑的性質，完全可以治療皮膚疾病。所以如果你患麻疹或皮疹，喝一杯香菜汁，或將香菜葉貼在皮膚患處，你會看到立竿見影的效果。

　　第五，去除脂肪組織的金屬。煮熟后的香菜也有重金屬解毒的功效，它從你的脂肪組織中刪除儲存的汞和鋁，保持你的健康。

　　香菜宜忌人群

　　宜食：小兒麻疹及風疹透發(fā)不快或透而復沒時、流行性感冒流行傳染期間和已患有流感時的人食用好處多，可起到預防和治療效果;此外還適宜于食欲不振，胃滯腹脹的人食用。

　　忌食：芫荽性溫，因熱毒雍盛而非風寒外來所致的疹出不透者忌食;小兒麻疹已經透發(fā)后即不能食用;患有癌癥、慢性皮膚病和眼病、氣虛體弱和患有胃及十二指腸潰瘍之人不宜多食。

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