西紅柿很好，維生素也很多，生吃熟吃都非常地好，西紅柿盅的做法也很簡單的，就是把菜放到里面去里面去煮，這些菜都會吸收西紅柿的味道還是很好吃的，也很好看。以下是小編推薦的西紅柿盅做法，歡迎閱讀!

　　制作西紅柿盅的食材

　　西紅柿盅好吃又好看的步驟

　　1.先把西紅柿洗干凈 把上面切下，把里面的挖出來做成一個盅

　　2.取出來的切成小丁

　　3.杏鮑菇也切丁

　　4.豬肉切丁，準(zhǔn)備了蔥花姜碎

　　5.蒜苔切碎

　　6.煮鍋中放水，焯一下杏鮑菇

　　7.炒鍋加油，先炒豬肉

　　8.變色后放蔥姜

　　9.加點生抽

　　10.加點鹽

　　11.加入西紅柿丁煸炒

　　12.加入蒜苔煸炒幾下關(guān)火，把它裝到西紅柿盅里上桌開吃了

　　吃西紅柿的好處

　　美白防曬

　　西紅柿含有大量維生素，尤其富含維生素C，它能夠有效減少黑色素的形成，深層滋養(yǎng)皮膚，改善皮膚粗糙老化等問題，讓皮膚變得白嫩光滑。同時西紅柿中的番茄紅素，能夠降低紫外線對人體的傷害，起到防曬的作用。每天吃一個西紅柿既能美白又能防曬。

　　減肥瘦身

　　西紅柿自身熱量極低，同時含有的有機酸等成分，能夠加速體內(nèi)脂肪的燃燒，西紅柿還含有豐富的膳食纖維，每天吃一個西紅柿，既能減肥也不容易餓。

　　抗衰老

　　西紅柿中的番茄紅素能夠起到較好的抗氧化作用，它可以清除自由基，預(yù)防細(xì)胞受損，每天吃吃一個西紅柿可以修補受損的細(xì)胞，從而達(dá)到延緩衰老的功效。

　　清熱消暑

　　西紅柿性涼味甘酸，有清熱解毒、生津止渴等作用，炎熱夏季每天吃一個西紅柿具有較好的消暑效果，還能預(yù)防中暑。

　　抗癌

　　西紅柿中的番茄紅素還能有效抑制腫瘤細(xì)胞的增長和繁殖，每天吃一個西紅柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。

　　預(yù)防高血壓

　　西紅柿中含有煙酸，它能預(yù)防毛細(xì)血管出血癥，降低血液中的膽固醇，防止動脈硬化，每天吃一個西紅柿有利于預(yù)防高血壓。

　　預(yù)防糖尿病

　　西紅柿中含有B族維生素，能夠幫助有效代謝多余的糖分，控制體內(nèi)血糖，而且西紅柿還能夠增加飽腹感，以免進(jìn)食過多的糖分幫助防治糖尿病。

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