韭菜魷魚是一道春季吃的養(yǎng)生菜，魷魚是很多人喜歡吃的食材，而且里面的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，就上韭菜的養(yǎng)生功效，這道菜可以增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)腎和美容的功效也不錯(cuò)。以下是小編推薦的韭菜魷魚做法，歡迎閱讀!

　　制作韭菜魷魚的食材

　　韭菜魷魚好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.紅椒和韭菜洗凈切好。

　　2.魷魚洗凈切好。

　　3.放入熱水中焯一下。

　　4.熱鍋上油。

　　5.將韭菜根部和魷魚同時(shí)放入鍋中翻炒。

　　6.1分鐘后放入韭菜葉和紅椒絲翻炒。

　　7.調(diào)入適量鹽。

　　8.放入適量味精，翻炒均勻即可出鍋。

　　野韭菜的功效與作用

　　野韭菜能壯陽

　　野韭菜有著“壯陽草”的稱號(hào)，是一種可以壯陽的野生菜品，它對(duì)男性性功能減退和陽痿早泄都有很好的緩解作用。

　　野韭菜能益肝健胃

　　益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一，它含有一些天然的揮發(fā)性精油，能疏肝和胃，也能增加食欲，對(duì)人類的消化不良有很好的調(diào)理作用。

　　野韭菜能活血止痛

　　野韭菜是一種可以活血止痛的特色蔬菜，平時(shí)可以用于人類跌打損傷的治療，把新鮮的野韭菜搗碎以后外敷，就能跌打損傷引起的腫痛很快緩解。

　　野韭菜能潤腸通便

　　野韭菜中含有大量的植物纖維素和一些粗纖維，人們食用以后能加快胃腸運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)大便的生成與排出，可以有效緩解便秘，也能減少腸癌的發(fā)生機(jī)率。

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