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      中考食譜大全

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        中考食譜大全1:南瓜燕麥粥

        這個(gè)做法超簡(jiǎn)單,就是把買來(lái)的麻醬燒餅放平底鍋略加熱,煎蛋(撒點(diǎn)鹽)、煎培根、洗生菜、擦干,夾入燒餅中,好吃易做的中式漢堡就完成了。燕麥粥就是南瓜丁下水煮軟(很快滴),倒入燕麥片和冰糖,再次煮開(kāi)就好啦!滑溜溜,甜絲絲,美~!孩子愛(ài)吃還營(yíng)養(yǎng)。

        中考食譜大全2:冬瓜肉片

        主料:冬瓜500克,瘦豬肉100克

        輔料:胡蘿卜片少許

        調(diào)料:十三香,蔥花,姜,鹽,味精

        做法:

        冬瓜500克去皮去瓤,切2公分見(jiàn)方薄片;瘦豬肉100克切2公分見(jiàn)方薄片;鍋放底油,加十三香、蔥花、姜、胡蘿卜片少許;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至變色,加1勺水,繼續(xù)炒至水干,加鹽、味精出鍋裝盤。

        中考食譜大全3:糖醋排骨

        主料:肋排骨約500克。

        調(diào)味料:油、姜片、白糖、白米醋、香醋、醬油、料酒、鹽、味精。

        制作:肋排剁成4厘米的段,鍋內(nèi)倒油燒熱,姜片煸出香味后入肋排炒至排骨變色,倒入料酒、紅燒醬油、白米醋及清水,以沒(méi)過(guò)排骨為準(zhǔn),大火煮沸改小火燜約30分鐘(每隔10分鐘翻動(dòng)一下)直至燒排骨的湯汁漸漸變少,待湯汁變濃時(shí),加入鹽、白糖調(diào)味,再燒開(kāi)后,淋入香醋,開(kāi)大火翻炒直到湯汁收干呈現(xiàn)出油狀時(shí)關(guān)火即可盛盤。

      中考食譜大全

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