芹菜是非常好的蔬菜，也是調料，芹菜的做法有很多種，也可以用來報餃子，做餃子的方法也很簡單，里面含有的纖維素就不不用小編多說了。以下是學習啦小編推薦的芹菜餅做法，歡迎閱讀!

　　制作芹菜餅的食材

　　芹菜餅好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.這是昨天包水餃剩下的餡。

　　2.在切一下芹菜，菜多了比較更好吃。

　　3.把切碎的芹菜放入盆中，里面放入一勺豆瓣醬。

　　4.攪拌均勻。

　　5.加水和面。

　　6.活好面，活的不要太硬，這樣做出來的餅不好吃。

　　7.搟成面皮，把餡放到面皮上。

　　8.制作成一個一個的圓餅。

　　9.電餅鐺抹上一層薄薄的一層油，把餅放上面。

　　10.烙至兩面金黃，就可以吃了。

　　吃水芹菜有什么好處

　　平肝降壓

　　芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

　　鎮(zhèn)靜安神

　　從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

　　利尿消腫

　　芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

　　輔助治療高血壓等癥

　　芹菜芹輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

　　增強食欲

　　芹菜的葉，莖含有揮發(fā)性物質，別具芳香，能增強人的食欲。

　　降血糖

　　芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

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