茭白胡蘿卜肉絲的做法好吃又好看
白也是其中一種,它不僅味道鮮嫩而且營(yíng)養(yǎng)豐富,茭白中含有多種維生素和礦物質(zhì)以及膳食纖維,有解燥熱、利尿、解毒等功效。想要了解更多茭白胡蘿卜肉絲的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作茭白胡蘿卜肉絲的食材
好吃的茭白胡蘿卜肉絲步驟
1.準(zhǔn)備好材料,切絲備用
2.鍋里加適量的油燒熱
3.倒入肉絲里面翻炒
4.煸出肥油后,加入蒜瓣里面爆香
5.加入胡蘿卜和青椒絲
6.翻炒均勻后,再加入茭白里面翻炒
7.加入調(diào)料,鹽和雞精
8.翻炒均勻了就可以出鍋了
食用茭白的好處
利尿止渴
茭白是寒性食材,性滑而利,能利尿去水,輔助治療四肢浮腫,對(duì)小便不利也有很好治療。在干燥的氣候中食用茭白能清暑解煩,還能吸收其中碳水化合物,起到止渴的作用。
增強(qiáng)免疫力
茭白中的營(yíng)養(yǎng)較為均衡,常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本都有,在食用時(shí)都能補(bǔ)充身體需要,這樣對(duì)強(qiáng)壯機(jī)體很有幫助,起到了增強(qiáng)免疫力的作用。
幫助減肥
茭白的熱量并不高,其中的水分充足,食用后容易有飽腹感;茭白中的膳食纖維也多,食用后能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),避免腸道擁堵,肥胖的人通過(guò)食用茭白能幫助減肥。
美白皮膚
如何擁有亮麗的皮膚,其實(shí)也可以通過(guò)食用茭白完成,這是因?yàn)檐字械亩勾寄芮宄w內(nèi)的活性氧,抑制絡(luò)氨酸酶的活性,從而能阻止黑色素的生成;茭白中的維生素C,還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使得皮膚更加細(xì)膩、光滑。
防治黃疸
在中醫(yī)看來(lái),食用茭白對(duì)防治黃疸也有幫助,茭白中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)治療黃疸型肝炎很有效。
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