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      排骨冬瓜湯的家常做法教程

      時(shí)間: 映芳735 分享

        冬瓜有美容養(yǎng)顏的營(yíng)養(yǎng)功效。唐代《圣濟(jì)總錄》書中介紹了古人用冬瓜制作面脂進(jìn)行美容的方法。你想自己動(dòng)手做排骨冬瓜湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹排骨冬瓜湯的家常做法教程。

        排骨冬瓜湯的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 排骨

        400g
      • 冬瓜

        200g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 枸杞

        適量
      • 適量
      • 適量

        排骨冬瓜湯的具體做法步驟

        1.排骨,枸杞,蔥,冬瓜準(zhǔn)備好

        2.將排骨入鍋煮2分鐘,撈出

        3.冬瓜切片

        4.然后鍋中放入清水,放入蔥,姜,排骨

        5.煮20分鐘

        6.然后放入冬瓜

        7.放入枸杞,文火煮25分鐘,加入鹽,出鍋

        冬瓜的食療作用

        1、利尿消腫

        冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用

        2、減肥

        冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。

        3、清熱解暑

        冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

        冬瓜的功效

        清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚(yú)毒。 主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸?zé)幔诳拭鏌?,小腹水脹?/p>

        說(shuō)明:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質(zhì)屬于寒涼,而煮湯服食更甚。如要達(dá)到解暑清熱、止渴利尿作用,就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會(huì)引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之


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