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      熗油菜好吃又營養(yǎng)的做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        熗油菜是一道很家常的菜,也是一道很有名的浙菜,做法十分的簡單,好吃還很有營養(yǎng)價值,味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。小編給大家精心推薦的熗油菜做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

        制作熗油菜的食材

        熗油菜好吃又營養(yǎng)的步驟

        1.先把油菜摘洗干凈。

        2.幫寬的地方順著切一刀。

        3.蔥、姜切碎。

        4.放到熱水中淖一下。

        5.撈出來過一下涼開水。

        6.鍋里放辣椒油。

        7.放入蔥、姜末煸炒出香味。

        8.放入辣椒和鹽翻炒。

        9.把油菜擺入盤中。

        10.把辣椒油熗入即可。

        女人吃油菜的好處

        1、降低血脂

        油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫(yī)認為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。

        2、防癌抗癌

        油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。

        3、幫助肝臟排毒

        對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。

        4、寬腸通便

        油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預(yù)防腸道腫瘤

        5、散血消腫

        油菜還有促進血液循環(huán)、散血消腫的作用。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。

        6、強身健體

        油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。

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