芒果含胡蘿卜素，對視力有益，還能滋潤皮膚，芒果奶酪的做法也很簡單，味道很鮮美，自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的芒果奶酪做法，歡迎閱讀!

　　制作芒果奶酪的食材

　　好吃的芒果奶酪步驟

　　1.吉利丁用冰水泡軟

　　2.芒果去皮去核

　　3.果肉切小塊、放入料理機(jī)

　　4.攪打成細(xì)致細(xì)膩的泥狀備用

　　5.將鮮奶倒入奶鍋

　　6.加入動物性淡奶油

　　7.加入細(xì)砂糖

　　8.用小火邊加熱邊攪拌，將細(xì)砂糖煮至融化即熄火

　　9.泡軟的吉利丁片擠干水分，放入鍋內(nèi)、用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化

　　10.將整個容器放在冰塊水上降溫至冷卻，需適時用橡皮刮刀攪動一下、讓鮮奶液均勻細(xì)致將檸檬汁倒入鍋內(nèi)，用橡皮刮刀攪勻

　　11.將1/3分量的芒果泥倒入鮮奶液中

　　12.用攪拌器攪拌均勻

　　13.將剩下的芒果泥全部倒入

　　14.用橡皮刮刀或攪拌器攪勻，即成為芒果奶酪液

　　15.將芒果奶酪液過篩

　　16.將整個容器放在冰塊水上降溫至冷卻，須適時用橡皮刮刀攪動一下，好讓奶酪液均勻細(xì)致、 再平均倒入容器內(nèi)，約7、8分滿冷藏至凝固

　　治什么病不能吃芒果

　　糖尿病

　　吃中藥治糖尿病期間是不能吃芒果的。芒果里面含有很多的糖分，糖尿病患者在喝中藥期間吃芒果不利于對血糖的控制，容易導(dǎo)致糖尿病患者體內(nèi)血糖的升高。

　　哮喘病

　　吃中藥治哮喘病期間是不能吃芒果的。因為芒果容易導(dǎo)致哮喘患者發(fā)生過敏反應(yīng)，誘發(fā)哮喘發(fā)作。即使吃芒果不過敏，一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。

　　腎炎

　　腎炎患者在吃中藥期間最好不吃芒果。吃芒果會引起過敏，造成腎上腺紊亂，嚴(yán)重的可能會損害腎臟。所以不建議有腎炎的患者吃芒果。

　　過敏癥

　　吃中藥治過敏期間是不能吃芒果的，芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。

　　虛寒咳嗽

　　吃中藥治虛寒咳嗽期間，應(yīng)避免進(jìn)食芒果，芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會引發(fā)過敏，有咳嗽的患者食用芒果，可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。

　　皮膚病或腫瘤

　　芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕，是不能吃芒果的。

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