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      紫菜蛋花湯的不同可口做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

        紫菜中含豐富的鈣、鐵元素,不僅是治療婦女兒童貧血的優(yōu)良食物,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。你喜歡自己動手做紫菜蛋花湯?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下紫菜蛋花湯的不同可口做法。

        紫菜蛋花湯的不同可口做法1

        材料

        紫菜1塊,蝦皮少許,雞蛋1個,鹽適量

        做法

        1.紫菜撕成碎片;雞蛋打在碗內(nèi)攪勻成蛋液;蝦皮去雜質(zhì)洗凈泥沙,用料酒浸泡。

        2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后鍋放入蝦皮爆香,然后將碟備用。

        3.水燒開后放入紫菜與蝦皮。

        4.煮沸后倒入雞蛋液,加入適量鹽調(diào)味即可。

        紫菜蛋花湯的不同可口做法2

        材料

        紫菜,雞蛋,蔥

        做法

        1.炒鍋放油燒油后把紫菜放進(jìn)去快速煎一下.

        2.湯鍋中燒開水,把紫菜放進(jìn)去,雞蛋打散加進(jìn)去,灑上蔥花,加鹽和雞精調(diào)味即可.

        小訣竅

        由于紫菜已經(jīng)煎過,吸了很多油,所以湯不用另外加油.

        紫菜蛋花湯的不同可口做法3

        材料

        紫菜25克、雞蛋1個、小蔥2根,麻油、食鹽各適量。

        做法

        1、雞蛋打散成蛋液,備用;

        2、小蔥切成蔥花,備用;

        3、鍋中加清水燒開,放入紫菜,用大火煮開;

        4、一邊攪打一邊緩緩倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻關(guān)火;

        5、加適量鹽調(diào)味,出鍋前淋入麻油,撒上蔥花即可。

        紫菜蛋花湯的不同可口做法4

        材料

        牛肉丸,紫菜海帶,雞蛋1個,鹽,油,姜片

        做法

        1、先放水,沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海帶;

        2、雞蛋在碗里打散;

        3、半小時(shí)后,關(guān)火下雞蛋,下鹽油就可以了,超簡單!

        紫菜蛋花湯的不同可口做法5

        材料

        紫菜干10克,雞蛋1個,料酒﹑鹽和雞湯各適量

        做法

        1. 將紫菜清水浸泡一下洗凈。

        2. 用冷水沖兩遍,控干水分放在湯碗里。

        3. 鍋中水燒開,調(diào)小火,打進(jìn)去一個雞蛋。

        4. 等雞蛋包成荷包蛋,輕輕翻動一下。

        5. 煮2分鐘,撈出來放湯碗中央。

        6. 鍋中另加水,放入雞湯,涼水各適量,放鹽﹑料酒。

        7. 燒開后撇去浮沫,盛到湯碗里。

        8. 用筷子把紫菜和湯攪拌均勻,荷包蛋放中間。

       

      紫菜蛋花湯的不同可口做法

      紫菜中含豐富的鈣、鐵元素,不僅是治療婦女兒童貧血的優(yōu)良食物,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保
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