辣炒絲瓜蝦是一道夏季很美味的菜肴，而且夏季也是絲瓜的旺季，剁椒絲瓜與海蝦的完美結(jié)合，味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。想要了解更多辣炒絲瓜蝦的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作辣炒絲瓜蝦的食材

　　辣炒絲瓜蝦美味又健康的步驟

　　1.準(zhǔn)備一份絲瓜備用。

　　2.大蝦去除蝦線，過油炸至變色，撈出備用。

　　3.準(zhǔn)備一份辣妹子油浸辣椒醬。

　　4.絲瓜切滾刀塊備用。

　　5.炒鍋放油，放入油浸辣椒醬。

　　6.將辣椒醬炒香。

　　7.放入絲瓜塊。

　　8.放入炸好的大蝦，加入適量食鹽、味極鮮醬油和和白糖調(diào)味。

　　9.將絲瓜蝦炒勻，稍微加一點水，燜煮入味，加入少量雞精調(diào)味，出鍋即可食用。

　　女人吃絲瓜的好處

　　1、美容

　　絲瓜汁有“美容水”之譽，可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，有潤肌防皺功效。

　　2、痛經(jīng)

　　絲瓜有治療痛經(jīng)的功效，做法為取干絲瓜1個，水煎服，每日服2次。

　　3、月經(jīng)失調(diào)

　　絲瓜有治療月經(jīng)失調(diào)的作用，做法為絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日2次。

　　4、月經(jīng)過多

　　絲瓜有治療月經(jīng)過多的問題，做法為取老絲瓜1個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水沖送。如用黃酒沖服，有催乳作用。

　　5、可治療子宮出血

　　可治療子宮出血，做法為把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜，研勻后備用。每次取3-6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日2次，對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經(jīng)過多癥

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