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      秋葵藕粒好吃又養(yǎng)生的做法圖解

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        秋葵藕粒做出來的成品還是很好看的,而且這兩種食材都是養(yǎng)生的材料,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖,這道菜滋陰補(bǔ)陽的效果很不錯(cuò)哦。以下是小編推薦的秋葵藕粒做法,歡迎閱讀!

        制作秋葵藕粒的食材

        秋葵藕粒好吃又養(yǎng)生的步驟

        1.準(zhǔn)備好食材

        2.秋葵洗凈去掉頭尾切粒

        3.蓮藕洗凈去皮切粒

        4.鍋中水煮開放入藕粒焯熟撈起瀝干水

        5.鍋中水煮開放入秋葵焯熟撈起瀝干水

        6.煮熱油鍋

        7.倒入秋葵和藕粒煸炒,再放入鹽煸炒均勻

        8.裝碟后撒上枸杞裝飾即可

        老了的秋葵怎么吃

        秋葵茶

        秋葵的果莢開始出現(xiàn)老化時(shí)可將秋葵直接切片處理,然后曬干,作為茶品。

        食材:干秋葵片,適量蜂蜜,開水。

        做法:

        1.取干秋葵5~7片放杯底,用開水沖半杯,泡2~3分鐘后瀝干水分,視為清洗秋葵片。

        2.再往杯中加滿開水,蓋上杯蓋,泡制15分鐘,這時(shí)就可以喝了,也可待茶溫度微降后添加適量的蜂蜜再飲用,味道香甜,十分,美味。

        秋葵煲湯

        秋葵在料不及收獲時(shí)就會(huì)在書上干燥,這種干了的果莢中包含有很多的種子,種子可用以榨油,而外莢卻是很好的煲湯調(diào)味料,在煮魚湯、雞湯、豬腳湯等葷湯時(shí)可放果莢一起煮,調(diào)味增鮮,和冬瓜湯、海帶湯等素湯時(shí)也可添加少量,香味更加濃郁。

        秋葵籽油

        秋葵的種子中含有大量的脂肪酸,其中大部分屬于不飽和脂肪酸,老熟透的秋葵可用來榨油處理,其出油率在20%左右,成品叫做秋葵籽油,是目前市場上比較昂貴的一種保健養(yǎng)生油,價(jià)格在200元/斤左右。其食用和其他的植物油一樣,可做食用油炒菜,也可做調(diào)味料食用,香味都很獨(dú)特而濃郁。

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      秋葵藕粒做出來的成品還是很好看的,而且這兩種食材都是養(yǎng)生的材料,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖,這道菜滋陰補(bǔ)陽的效果很不錯(cuò)哦。以下是小編推薦的秋葵藕粒做法,歡迎閱讀! 制作秋葵藕粒的食材 秋葵藕粒好吃
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