椒鹽秋葵好吃又營養(yǎng)的做法圖解
椒鹽秋葵是一道很好吃的菜肴,秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預防貧血的效果,這道菜還是椒鹽味的,還是有很多人喜歡吃哦。小編給大家精心推薦的椒鹽秋葵做法,希望能夠對您有所幫助!
制作椒鹽秋葵的食材
椒鹽秋葵好吃又營養(yǎng)的步驟
1.秋葵洗凈,去蒂
2.把秋葵切段
3.鍋中放入適量鹽,水煮開
4.煮開后放入秋葵焯一下
5.瀝干水分
6.鍋中放入少許油
7.油溫高放入秋褲煸炒
8.放入椒鹽粉
9.放入孜然粉
10.翻炒均勻即可
秋葵泡水的功效與作用
緩解疲勞
秋葵營養(yǎng)價值較高,含有大量的淀粉,糖類,蛋白質和礦物質,在長時間的工作之后飲用一杯秋葵泡水,對緩解大腦神經(jīng)疲勞有很好的效果,同時還能預防久坐引起的便秘現(xiàn)象。
清熱去火
秋葵在食物的屬性上是屬于大寒性的食物,我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主,食用之后人們體內的火氣都比較旺盛,在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內火氣有很重要的幫助,能清熱去火,預防上火現(xiàn)象。
保健肝臟
現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等,這些物質服用之后可以保健肝臟健康,同時還可以增強體力,對于一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內的自由基,對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定于皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持皮膚的彈性和鎖水能力,美容養(yǎng)顏。
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