牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛肉有滋補(bǔ)健身的作用。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的黃瓜炒牛肉做法，歡迎閱讀!

　　制作黃瓜炒牛肉的食材

　　好吃的黃瓜炒牛肉步驟

　　1.牛肉切絲，黃瓜切片，辣椒切絲。

　　2.先炒牛肉，

　　3.大火快炒，

　　4.炒片刻，放進(jìn)南瓜和辣椒，

　　5.放點(diǎn)鹽，

　　6.再翻炒幾下，

　　7.灑上生抽，

　　8.炒入味，

　　9.放進(jìn)孜然粉和味精即成。

　　男人吃黃瓜好處

　　1、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之抗腫瘤

　　黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，葫蘆素還可治療慢性肝炎。

　　2、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之抗衰老

　　老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。

　　3、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之防酒精中毒

　　黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒。

　　4、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之降血糖

　　黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>

　　5、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之減肥強(qiáng)體

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。

　　6、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之利尿的功效

　　黃瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。另外黃瓜還可治療燙傷、痱瘡等。而且，黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用。

　　7、黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值之美容

　　黃瓜也是美容菜蔬，有“廚房里的美容劑”一稱。黃瓜所含的黃瓜酶，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素，其中的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎，老黃瓜中富含維生素E，可以延年益壽、抗衰老;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。

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