番茄青菜面怎么做好吃_番茄青菜面的做法步驟
番茄降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。下面是學習啦小編整理的一些關(guān)于番茄青菜面的資料,供您參考。
番茄青菜面的制作食材
番茄青菜面的做法過程
1.番茄洗凈切小塊,青菜洗凈切段,肉切丁,蒜拍碎
2.鍋燒熱,放入肥肉出油
3.出油后加入瘦肉、鹽炒一下
4.加蒜
5.番茄放入炒出汁,加青菜炒一下
6.加開水
7.面條過水,撈入湯中即可
不同顏色番茄的功效
紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌癥很有好處。
橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。
粉紅色的含有少量番茄紅素,但胡蘿卜素很少。
淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素,不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都可以,關(guān)鍵是選新鮮、應季、風味濃的產(chǎn)品;
如果要補充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,則應當選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或淺黃色的。
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